Jag tror det är första gången jag testar att baka med en färdigmix. Jag fick hem ett paket med produkter från Sukrin och i det fanns det bl.a. en mix på chokladkaka. Jag valde att använda halva mixen och gjorde muffins istället för en kaka. Man tillsätter olja, vatten (jag tog kaffe) och ägg till blandningen. Muffinsen blev mycket goda, mjuka och lite kladdiga. Jag toppade muffinsen med en blandning av färskost och mocka flavdrops.

I think it's the first time I try to bake with a ready mix. I received a parcel with products from Sukrin and this chocolate cake mix was one of the products. I chose to use half the mix and made muffins instead of a cake. You just add oil, water (I used coffee) and eggs to the mixture. The muffins were really good, soft and slightly sticky. I made a topping for the muffins of cream cheese and mocha flavdrops.