Wednesday, August 22, 2012

Tart Blueberry-Strawberry Ice Pops

Bärglass på pinne innehållande yoghurt, bär och citron. De här är för dem som älskar det syrliga! Vet ni den där känslan när det sticker lite i tungan och rycker i ögonen för att något är så där härligt surt. De här är precis så. Supergoda!

Berry ice pops containing yogurt, berries and lemon. These are for those who love tart things! You know that feeling when it feels a little bit tart on the tongue, these are just like that. Super good!


Syrliga Glasspinnar med Blåbär och Jordgubbar
ca 10 st

4 msk strösocker
citronskal från en citron
citronsaft från 2 citroner
3,5 dl naturell yoghurt
170 g bär (jordgubbarna hackade)

Fördela bären jämnt mellan glassformarna. Ställ åt sidan. Blanda citronskal och socker. Tillsätt citronsaft och yoghurt. Rör om tills allt är blandat. Häll i formarna och lägg i pinnarna. Frys åtminstone 4 timmar, gärna längre.

 


Tart Blueberry-Strawberry Ice Pops
about 10 pc

4 tbsp granulated sugar
lemon zest from one lemon
lemon juice from 2 lemons
3,5 dl plain yogurt
170 g berries (strawberries chopped)

Distribute evenly berries between ice pop molds.  Set aside. Blend lemon zest and sugar. Add lemon juice and yogurt. Stir until combined. Pour into molds and add sticks. Freeze at least 4 hours.

37 comments:

  1. This is so pretty! I would love to have one. I am sure my kids would be so thrilled.

    ReplyDelete
  2. Gud så gott! Jag köpte ju glassformar för ett tag sedan och det här är ju klockrent!

    ReplyDelete
  3. Oj så fräscht och snygga är de också :)

    ReplyDelete
  4. Åh, vad gott - och fint! Har också gjort "glasspinnar" med youghurt i sommar, och de är så nyttiga att man med gott samvete kan låta barnen äta dem till frukost!

    ReplyDelete
  5. Åh, så fina! Måste absolut provas.
    Välkommen hem igen, förresten. Älskar dina foton över allt gott ni har ätit under semesterveckan.

    ReplyDelete
  6. Precis vad jag älskar! Det här såg och lät helt underbart gott ut! Kram

    ReplyDelete
  7. Replies
    1. Roligt och hoppas att du gillar det syrliga!

      Delete
  8. De där ser sååå goda ut. Härligt med lite pastellfräger.

    ReplyDelete
  9. Smarrigt! Ser riktigt gott ut:)
    Kram från Victoria på www.victoriasprovkök.se

    ReplyDelete
  10. Förutom att de säkert är jättegoda är de ju så fina att man blir helt till sig!

    ReplyDelete
  11. Mums så gott det låter! Och vad otroligt fina dem blev också - en riktig toppenglasspinne :)

    ReplyDelete
  12. I love tart things of food! These berry pops look extremely tasty & just fab!
    Yum!

    ReplyDelete
  13. åh va mycket gott du har gjort,de här skulle behövas i dag,solksken här i peking.underbart fattades bara glassen

    ReplyDelete
  14. this is featured on buzzfeed community. spread the word! :-)

    http://www.buzzfeed.com/loudstellar/15-awesome-foods-that-prove-that-strawberry-and-bl-qfi4

    ReplyDelete