Sweet little cupcakes with vanilla and chocolate!
Vaniljcupcakes med chokladfrosting
20st
110 g smör
130 g socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
200 g mjöl
1,5 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
60 ml mjölk
Frosting
100 g philadelphiaost
60 g smör
2 tsk vaniljsocker
5 msk kakao
4 dl florsocker
Vispa socker och smör. Blanda i äggen. Blanda i de torra ingredienserna och mjölken. Fördela smeten i muffinsplåt. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter. Dekorera med chokladfrosting.
Lägg ost, smör, vaniljsocker och kakao i en skål. Mosa med en gaffel tills det blir en slät smet. Tillsätt florsocker och rör om.
Lägg ost, smör, vaniljsocker och kakao i en skål. Mosa med en gaffel tills det blir en slät smet. Tillsätt florsocker och rör om.
Vanilla Cupcakes with Chocolate Frosting
20 pieces
110 g butter
130 g sugar
2 egg
1 tsp vanilla sugar
200 g flour
1,5 tsp baking powder
1/4 tsp salt
60 ml milk
Frosting
100 g philadelphia cheese
60 g butter
2 tsp vanilla sugar
5 tbsp cocoa
4 dl powdered sugar
Beat sugar and butter. Mix in the eggs. Mix in the dry ingredients and milk. Spread the batter into a muffin pan. Bake at 175 degrees for 15-20 minutes. Decorate with chocolate frosting.
Put philadelphia cheese in a bowl with butter, vanilla and cocoa. Mash with a fork until it becomes a smooth paste. Add powdered sugar and stir.
Put philadelphia cheese in a bowl with butter, vanilla and cocoa. Mash with a fork until it becomes a smooth paste. Add powdered sugar and stir.
27 Comments
Det var söta cupcakes! Och just den där chokladfrostingen måste vara en av de godaste frostingar som finns. :)
ReplyDeleteTack Tove :) Ja, visst är den god!
DeleteÅhh, så goda.Hur får du frostingen så fint dekorerad? Ha en härlig fredag kramar Diana
ReplyDeleteTack :) Frostingen får inte vara för lös, om det inte går att spritsa skall man öka på florsockret lite. Kram
DeleteOtroligt söta, såna kanske man ska göra till dopet sen! Har tänkt göra massa minibakverk nämligen :D
ReplyDeleteTack! Ja, små bakverk passar ypperligt till ett dop!
DeleteVilka små godingar! Mums!
ReplyDeleteKram Malin
Tack och kram :)
Deletelovely Katarina, just lovely ...... almost too lovely to eat ....... I did say ALMOST :)
ReplyDeleteHaha, almost :)
DeleteVerkligen små och söta! Önskar dig en fin start på helgen!
ReplyDeleteotroligt söta:) Jag gillar de gulliga små kristyrblommorna:)
ReplyDeleteSer ut att vara som perfekta små munsbitar!
ReplyDeleteHa en riktigt skön helg.
Ja, och då kan man bra äta flera :) Fin helg till er också!
DeleteVilka fina! Jag gillar inte att vanliga cup cakes alltid är så jättestora - dessa passar mig mycket bättre.
ReplyDeleteJag såg i min mail att du kommenterat i min utlottning, men när jag gick till inlägget var kommentaren borta! Har jag drömt? Kommentera igen om du vill vara med i min utlottning!!! Kram!
Jag, gillar också mindre bakverk :) Jag har nu kommenterat på nytt på din blogg :) Kram
DeleteÅh så söta!
ReplyDeleteTack :)
Deletegotti gott,brukar oxå göra den frostingen.,sjukt god
ReplyDeleteJa, den är såå god :)
DeleteSmaskigt! o choklad aldrig fel på !
ReplyDeleteChoklad är alltid gott :)
Deletetack så mycket! gud va underbara de ser ut!
ReplyDeleteTack!
DeleteSå fina, så gott det ser ut
ReplyDeleteSer jättegott ut mums!
ReplyDeleteSå söta! Och vad FINT det var utan pappersformar. :) Kram
ReplyDelete