Ugnsrostade grönsaker
potatis
morot
lök
olivolja
honung
salt
peppar
oregano
Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär grönsakerna i
lagom stora bitar. Lägg grönsakerna på en ugnsplåt, ringla olja och honung över
och salta och peppra. Ställ in i ugnen i cirka 30 min. Rör försiktigt då och
då. Servera med t.ex tofu-kikärtsbiffar.
Oven roasted Vegetables
potato
carrot
onion
olive oil
honey
salt
pepper
oregano
Preheat the oven to 225 degrees. Peel
and cut the vegetables into bite-size pieces. Place the vegetables on a baking
sheet, drizzle with oil , honey and salt and pepper. Roast in the oven for
about 30 min. Stir gently now and then. Serve with for instance tofu-chickpea patties.
2 Comments
Tillbehör alldeles i vår smak!
ReplyDeleteHa en fortsatt fin helg.
Mårtenssons kök: ;) Önskar er en fin helg!
ReplyDelete