Oreo & Choklad muffins
Visste du att Minnesota har antagit blåbärmuffins, Massachusetts
majsmuffins och New York äpplemuffins som sina officiella statliga muffinsar!
6 st
1 ägg
120 ml mjölk
55 g smör, smält
2,5 dl vetemjöl
1 dl socker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
70 g choklad,
hackad
70 g oreo kex,
krossade
Vispa ihop, ägg,
mjölk och smör. Rör ner resten av ingredienserna förutom oreo kex. Till sist kexen.
Smeten kommer att vara ojämn. Fyll muffinsformar med smeten och baka i 200C
15-20min.
Oreo &
Chocolate chip Muffins
Minnesota has adopted the blueberry muffin as the
official state muffin. Massachusetts in 1986 adopted the Corn Muffin as the
official state muffin. Then in 1987 New York took on the Apple Muffin as its
official muffin of choice.
6 muffins
1 large egg
120ml milk
55 g butter,
melted
2,5 dl plain flour
1 dl sugar
2 tsp baking
powder
1/2 tsp salt
70 g semisweet
chocolate chips
70 g Oreo cookies,
crushed
0 Comments