They are rich in minerals, vitamins and protein and also contains lots of unsaturated fats. Roasted and salted pumpkin seeds are good as a snack.
Rostade
pumpakärnor
2dl pumpakärnor
1 tsk salt
ev.
chilipulver
Skölj pumpakärnor
noga i vatten. Om kärnorna är torra, lägg dem i blöt ett tag. Lägg kärnorna på
plåt, strö över salt och (chilipulver) och rosta dem i 175 grader i 20-30
minuter, till de är gyllene och helt genomtorra. Förvaras i tät burk.
Toasted pumpkin
seeds
2 dl pumpkin seeds
1 tsp salt
chili powder
0 Comments